Le moment est venu pour moi de vous parler du plantain 💚 Cette petite rosette, que l'on retrouve un peu partout où l'homme et l'animal met le pied, n'est pas dure à manquer. Vous l'avez probablement tous déjà croisé. Le plantain fait parti de la famille des Plantaginacées. Son nom latin est le Plantago major et son nom anglais est pareil au français, c'est-à-dire plantain. C'est une herbacée, vivace qui peut mesurer de 10 à 40 cm. Le psyllium (ces graines pleines de fibres, utilisées pour soulager la constipation et réguler la glycémie) vient d'une variété de plantain originaire du Mexique. Les graines de notre plantain peuvent offrir les mêmes bienfaits mais il faut enlever l'enveloppe verte de chacune des graines pour les rendre assimilable. Le plantain fut l'une des premières plantes médicinales que j'ai utilisé. Vous vous faites piquer par un insecte, on prend une feuille de plantain, on la chique un peu et on l'applique sur l...